TEXRC168130266
简历等级：
简历编号：TEXRC168130266 更新日期：2018-04-16
| 本人勤奋好学，吃苦耐劳，为人诚恳热情，责任心强，做事认真努力，擅于管理时间，有良好的团队合作精神。 |
| 期望月薪：5000-10000元 | 到岗时间：随时 | 在职情况：保密 |
| 意向岗位：产品研发经理、QA/质量管理、实验室主管 | ||
| 意向行业：无纺、化工、毛衫、纺织设备、毛织 | ||
| 工作地区：浙江 |
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2015-2018 宁波大学 专业：食品加工与安全 学历/学位：研究生/硕士 主修课程：食品微生物学、发酵工程、食品营养学 、食品机械设备、食品标准法律法规、食品安全控制体系、食品加工高新技术、水产品加工工艺学、食品质构与流变测试、食品贮藏及物流学、现代仪器分析与仿真实验。 2011-2015 河西学院 专业：生物工程 学历/学位：本科/学士 主修课程：普通生物学、有机化学、无机化学、微生物学、生物化学、发酵工程、现代分子生物学、细胞生物学、 遗传学、免疫学、基因工程、细胞工程、生物分离工程、化工学等。 |
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甘肃省微藻技术开发中心（本科） 产品研发助理（实习生） 螺旋藻的养殖，新产品研发，产品生产包装，协助研发部门进行新产品的研发实验，指导车间生产。 宁波大阿嫂食品有限公司（研究生） 实习 食品预包装、散装，蔬菜加工等。 |
| 技能专长 |
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计算机能力：精通
普通话：优秀 语四级、普通话二级甲等、红十字救护员证；全国计算机应用技术证书三级，熟练office办公软件、SPSS、MEGA、origin等软件。 文献检索： 有较强的文献检索能力，通过文献检索独立设计实验并解决实验中遇到的问题。 实验技能： 微生物实验，生化实验，灰分、水分活度测定，有机、无机分析实验，蛋白特性分析，DNA提取及纯化、RNA提取及纯化，反转录合成cDNA，普通PCR、荧光定量PCR，酶切、克隆文库构建，T-RFLP方法分析微生物群落的动态变化，核酸电泳，SDS-PAGE蛋白电泳，细胞分离培养。 数据分析： 能够利用NCBI数据库、MEGA软件分析克隆序列，构建系统发育进化树；运用SPSS、origin等软件对数据进行分析统计。 项目经历： 横向项目“冷却链中养殖大黄鱼菌相变化和菌群控制技术研究”，设计并完成项目所有实验， 并在核心期刊发表文章一篇。 研究课题： 基于分子水平分析水产品贮藏保鲜期间的菌相变化，水产品的生化特性、蛋白特性分析，水产品肝 细胞、头肾巨噬细胞的分离培养及相关基因表达。 科研成果： 《茶多酚对冰藏大黄鱼品质及微生物的影响》（发表）； 《乙醇喷涂处理对年糕微生物及理化品质的影响》（发表）； 《壳聚糖对冰藏鲈鱼品质及微生物的影响》（录用）； 《一种即食鱿鱼皮胶及其制备方法》（发明专利）； 《一种即食鱿鱼皮酱及其制备方法》（发明专利）。 |
